红烧鸡子家常做法大全
？红烧鸡子家常做法大全窍门

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本文目录

1. 虾米白菜汤的做法家常做法
2. 虾米白菜的的做法
3. 瑶柱炒白菜家常做法

虾米白菜汤的家常做法

1 、用料：大白菜一颗 ，家常虾20只，虾米葱适量 ，白菜姜适量，做大全料酒适量，常虾菜的菜糖适量，米白醋适量，做法盐适量
。家常

2 、虾米虾洗净，把虾头剪下来 。3、起油锅，下虾头煸炒，炒出红色
，加一点点葱姜。4 
、把大白菜放入一起炒断生 ，炒出水盛出。

5 、锅中再放油 ，放虾身子炒 ，加葱姜料酒，一点点白醋，糖盐 ，一起炒

6、把白菜再回锅，加少许水炖透
，让菜叶充分吸收汤汁 ，盛出。

虾米白菜的的做法

1.准备好所需的材料：虾米 、白菜、姜 、葱
、油、盐  、酱油
、糖
、醋、鸡精等。

2.将白菜洗净 ，切成小块，放入清水中浸泡10分钟，捞出来沥干水分 。

3.准备虾米，用清水洗净 ，沥干水分。

4.热锅，放入适量油 ，将姜片爆香，然后将虾米放入 
，翻炒几下，直到虾米做出香味，然后将切好的白菜放入，翻炒均匀，加入盐、酱油
、糖、醋、水等调味料 ，翻炒几下，加入鸡精调味，翻炒均匀，熄火即可。

瑶柱炒白菜家常做法

主料:

瑶柱小半碗

海米适量

大白菜心半棵

辅料:

食用油适量

盐适量

料酒适量

制作方法:

步骤1

我就随手抓了一把瑶柱，同时顺手抓了一点海米。

步骤2

先洗干净，去掉脏东西，然后用微热的温水，2汤匙料酒，浸泡三小时。

步骤3

将瑶柱和海米稍微挤下水  ，水不要倒了，留着后面煮菜用。瑶柱用手捻散或者弄成丝 ，随意。

步骤4

我用的大白菜内部比较嫩的部分，洗干净撕成一条条的，如果有娃娃菜也可以。

步骤5

锅烧热 ，先倒入适量油，先下瑶柱和海米煸炒一两分钟 
。

步骤6

倒入大白菜，翻炒几下 。

步骤7

加小半勺盐
，注意瑶柱和海米带咸味 ，要比平常的盐量少  。炒到大白菜变软 。

步骤8

将浸泡瑶柱的水倒入，再倒入半碗开水，拌匀一下，盖上，大火煮开转小火焖煮五六分钟
，煮到菜半透明，很软烂。

步骤9

尝下咸淡，最后装盘 。

关于虾米白菜的做法大全家常到此分享完毕
，希望能帮助到您。

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